
— 이야기
우리 가게 이야기
+서울곱창에서 '상호만 변경'되었습니다 ++대로변 아닙니다. 센테니아 건물 안쪽 CU편의점 맞은편에 있어용 ++사장님은 그대로 입니다!
''방송에 나온 곱창집 다 가봤는데, 여기가 많은 분이 찾는로 맛있어용!'' 실제로 내돈내산 손님들께 종종 듣는 감사한 칭찬입니다 전국 1+, 1++등급 청정 한우 국내산육우만 엄선, 퀄리티가 다릅니다.
1. 전국 청정지역에서 잘 키운 1+,1++등급의 최상급 한우/국내산육우만 엄선하여 당일도축한 신선한 원물로 우시장에서 직거래로 납품받고 있습니다 맛있는 고기는 뭐니뭐니해도 원육이 좋아야 합니다 2.
신선한 원물을 매일 매장에서 5시간씩 직접 세척, 손질하고 숙성, 연육합니다 고객분들을 위한 '성실한 정성'이 신서울곱창의 2번째 원칙입니다 곱창집들마다 맛의 차이가 나는 이유는 원물의 상태, 세척, 손질, 숙성, 연육방법 등이 서로 다르기 때문입니다 잡내 없고 구름처럼 부드러운 소곱창, 대창, 막창, 염통 한판을 드시고 싶으시면 바로 오늘 방문해주세요! 3.
앞으로도 변함없는 마음으로 한 분 한 분께 최선을 다하겠습니다.




